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電鍋煮筍,無敵簡單方便。只要加2個祕密武器,煮出來的綠竹筍保甜去苦

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電鍋煮筍,無敵簡單方便。只要加2個祕密武器,煮出來的綠竹筍保甜去苦

【綠竹筍蒸雞】

🍎食材
綠竹筍 1支
去骨雞腿肉 250克
蒜頭 3瓣
醬油 1大匙

🍎做法
1.綠竹筍切片(不要切太薄口感比較好),去骨雞腿肉切塊,蒜頭切碎。
2.碗中放雞腿、蒜頭、醬油抓醃一下,醃30分鐘。
3.取出一個盤子,將筍片舖在盤底,再將醃好的雞腿放上來,放進電鍋,外鍋1杯水,蒸15分鐘。
4.開關跳起後,打開鍋蓋,灑一點葱花,蓋鍋蓋再燜30秒。直接端上桌就可以吃飯了。

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